Kostbøger, måltidserstatningsplaner, kalorietælling, lavt kalorieindhold (men ofte højt sukkerindhold) 'diætmad'... diætindustrien sælger vægttab til os i lange baner - og det er ikke så mærkeligt: Det bliver vurderet til omkring 2 milliarder pund i Storbritannien alene.
Så hvis du vil tabe dig sikkert og bæredygtigt, hvad skal din tilgang så være? Vi talte med Nathalie Chantal de Ahna, en højt respekteret ekspert i ernæring og homøopatisk medicin, om hendes egne oplevelser.
”Jeg gik fra den ene diæt til den anden; ''South Beach'', ''Weight Watchers'', ''Atkins'' - you name it, jeg prøvede det hele. Forgæves og ulykkeligt! Jeg prøvede at detoxe og prøvede endda kålsuppe-diæten. Jeg klarede kun en uge. Intet syntes at holde; de kilo, jeg tabte gennem slankekure, kom altid tilbage - sammen med noget ekstra vægt også. Efter at have begrænset mit valg af mad i årevis, udviklede jeg en spiseforstyrrelse og depression. Ikke ligefrem en succeshistorie.
Men undervejs, blandt alle de forskellige måder, skabte jeg til sidst en 'pick and mix' måde for at hjælpe mig selv med at ændre min livsstil og forblive på min idealvægt. For det første lavede jeg en liste over alle de naturlige vægttabstricks, jeg nogensinde havde stødt på. Dernæst kopierede jeg dem ud, klippede dem og puttede dem i en krukke. To eller tre gange om ugen ville jeg tage en 'seddel', og hvis det gav genklang hos mig, ville jeg gøre det til en del af min rutine. Jeg håber, at nogle af disse også vil inspirere dig:
★ Drik først et glas lunkent citronvand om morgenen. Det kickstarter din fordøjelse smukt.
★ Sørg for at få mindst syv timers søvn hver nat. Dette vil hjælpe dig med at balancere dine hormoner, inklusive dem, der regulerer appetitten.
★ Spis noget protein til hvert måltid. Det hjælper med at reducere sult og booster dit stofskifte.
★ Spis en håndfuld nødder hver dag. Mandler (usaltede) er for eksempel særligt gode til at hjælpe med at mindske trangen.
★ Drik en grøn smoothie/saft hver morgen i stedet for den sædvanlige morgenmad. Jeg elsker hvedegræssaft, og den er så effektiv til at stoppe din trang til sødt. Køb vores hvedegræssaft her.
★ Drik mindst 1,5-2 liter vand i løbet af dagen. Fyld en flaske op om morgenen og sørg for, at den er tom om aftenen. Tilføj en kvist frisk mynte, en klump ingefær eller en skive agurk for en naturlig smagstilsætning.
★ Find syv nye smoothie-opskrifter og lav en hver dag. Her er tre lækre opskrifter for at komme i gang.
★ Når du føler behov for at snacke, så prøv at distrahere dig selv med en anden opgave eller gå en tur.
★ Spis mad med højt indhold af omega 3-fedtsyrer og tag et omega 3-tilskud. Dette er virkelig nyttigt til at fjerne dine trang til mad uden at være ægte sulten.
★ Find 10 opskrifter med havre og lav en af dem. Det er en sund snack eller morgenmad lavet til senere på ugen.
★ Drik et glas grapefrugtsaft 30 minutter før hvert måltid. Talrige undersøgelser viser, at det hjælper med at minimere vægtøgningen.
★ Spis tre hovedmåltider og to mellemmåltider hver dag og spis ikke mellem måltiderne. Bliver du fristet, så gå en tur til ’pluk og bland’-krukken og vælg et andet sundhedstip.
★ Spis fra tallerkener, der står i kontrast til din mad. Hvor skørt det end kan lyde, har forskning vist, at vi spiser mere, når vores mad falder sammen med patéfarven.
★ Spis flere sorte bønner. Højt fiberindhold og lavt fedtindhold hjælper de med at opretholde et stabilt blodsukker.
★ Spis ikke tankeløst foran tv'et - du vil spise mere. Og spis ikke stående!
★ Snack på vandig mad såsom agurk, selleri, salat, radiser eller tomater
★ Køb dig en skridttæller og begynd at bevæge dig. Dit daglige mål? 10.000 skridt om dagen.
★ Køb dig en smuk dagbog og noter, hvad du spiser, hvordan denne mad får dig til at føle, og hvorfor du spiser. Stop med at købe noget, der får dig til at føle dig dårlig.
★ Når du venter på middag på en restaurant, så lad være med at fylde brød - bed om en lille salat i stedet (og lidt dressing).
★ Børst dine tænder før et måltid. At have fornemmelsen af en frisk mund vil få dig til at tænke dig om to gange, før du spiser, og samtidig er der større sandsynlighed for, at du mærker, om du virkelig er sulten eller bare spiser af vane.
★ Find fem måder at bevæge dig på. Gå tur med hunden, tag trapperne i stedet for elevatoren, dans, mens du børster tænder. God fornøjelse! Vær kreativ!
★ Brug en lille ske til at prøve dessert i stedet for at spise det hele.
★ Krydr din mad med HOT saucer og salsaer. Krydderi er fantastisk for stofskiftet.
★ Lav en urtete af frisk merian eller oregano. Det hjælper med at booste dit stofskifte.
★ Klæd dig i stramt tøj, når du spiser ude for at minde dig om at spise beskedne portionsstørrelser.
★ Skyl munden med C-vitaminpulver opløst i vand, når du får lyst til sukker.
★ Spis gulerods- eller agurkestænger, mens du ser tv."
Ikke alle af disse råd vil inspirere dig, men hvis du bruger selv halvdelen af dem, vil du være godt på vej til et bæredygtigt og overskueligt sundt kostprogram. Gennemse vores udvalg af meget nærende, udendørs dyrkede superfoodsafter her.
