Halloween Fyldte Peberfrugter med Britt’s Rødbededressing 🎃
Gør klar til at forkæle dine små monstre med disse skræmmende lækre fyldte peberfrugter! Fuld af smagfulde grøntsager og afsluttet med en fantastisk dressing af Britt’s Superfoods 100% Økologiske Rødbedesaft, er de den perfekte tilføjelse til din Halloween-fest.
Ingredienser:
- 4 mellemstore peberfrugter (vælg orange, rød eller gul for Halloween-stemning!)
- 1 kop kogte ris (hvide eller brune, dit valg)
- 1 kop hakkede champignoner (en heks' yndlingsingrediens!)
- 1 mellemstor løg, finthakket (giver lidt ekstra knas i måneskinnet)
- 1 gulerod, revet
- ½ kop majs
- 1 pose Britt’s Rødbedesaft (blodrød for et gyseligt finish!)
Fremgangsmåde:
- Forvarm din "gryde" (ovn) til 180°C (varmluft).
- Klargør peberfrugterne: Skær toppen af peberfrugterne, som var de små græskarlygter! Fjern kernerne, og gem toppene som låg.
- Kog risene og sauter løg, champignoner, revet gulerod og majs, indtil de er bløde. Disse grøntsager giver fyldet et djævelsk godt bid! (Tilføj gerne krydderier efter smag—prøv fx krydderurter eller røget paprika for lidt ekstra uhygge.)
- Fyld peberfrugterne: Bland grøntsagsfyldet med de kogte ris, og fyld blandingen i de udhulede peberfrugter. Sæt peber-lågene på, som små spiselige græskarhoveder!
- Bag: Sæt de fyldte peberfrugter på en bageplade, og bag i 25-30 minutter, indtil peberfrugterne er møre, men stadig holder deres spøgelsesform.
- Den blodrøde finish: Når de er færdigbagte, fjern lågene og dryp Britt’s Rødbedesaft over for et gyser-lækkert, blodrødt finish. Rødbeden tilføjer ikke kun et flot look—den giver også en dejlig, rig smag!
Server dine uhyggelige peberfrugter og nyd dem!
Disse uhyggelige kreationer er perfekte til en uhyggelig familiefrokost eller som Halloween-godbidder. Hver bid er fyldt med monstre-god smag og en sund dosis fra Britt's Superfoods Økologiske Rødbedesaft. Rødbeden giver ikke blot en blodrød farve, men er også rig på naturlige nitrater, som kan forbedre udholdenhed og ydeevne. Rødbede støtter hjertehelsen, forbedrer cirkulationen og er fyldt med antioxidanter—den perfekte ingrediens til at give dig energi til dine Halloween-løjer!