Lidt bobler, et varmt strejf af ingefær og æblets naturlige sødme.
Leder du efter en forfriskende alkoholfri drink, der er lidt mere spændende end et almindeligt glas danskvand?
Så skal du prøve vores Golden Ginger Fizz – en enkel og lækker mocktail med frisk citron, danskvand og vores økologiske æble-, ingefær- og gurkemejesaft.
Den er frisk, let krydret og fuld af smag med en smuk, gylden farve. Uanset om du har lyst til en lækker drink i weekenden, vil servere en elegant alkoholfri cocktail for dine gæster eller bare forkæle dig selv på en hyggelig efterårsaften, er denne ingefærmocktail et oplagt valg.
Og det bedste af det hele? Den tager kun fem minutter at lave!
Opskrift på Golden Ginger Fizz
Forberedelsestid: 5 minutter
Antal portioner: 1 mocktail
Sværhedsgrad: Nem
Type: Alkoholfri cocktail / mocktail
Ingredienser
- 1 × 30 ml pose af vores økologiske æble-, ingefær- og gurkemejesaft
- 100–150 ml danskvand
- 15 ml friskpresset citronsaft
- 1 tsk. honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Isterninger
- 1 tynd skive frisk æble
- 1 kvist frisk rosmarin til pynt
Sådan laver du din Golden Ginger Fizz
1. Gør saften klar
Hold en af vores frosne portionsposer med æble-, ingefær- og gurkemejesaft under lunkent vand i cirka 10 sekunder, indtil den frosne saft begynder at løsne sig. Lad den tø yderligere op, hvis det er nødvendigt, så den nemt kan blandes med de øvrige ingredienser.
2. Bland de gyldne ingredienser
Hæld saften i et cocktailglas sammen med den friskpressede citronsaft. Hvis du foretrækker en lidt sødere drink, kan du røre en smule honning eller ahornsirup i.
3. Tilsæt lidt bobler
Fyld glasset med isterninger, og hæld langsomt 100–150 ml koldt danskvand over. Rør forsigtigt rundt, så ingredienserne bliver blandet.
4. Pynt og nyd
Pynt med en tynd skive frisk æble og en kvist rosmarin, som giver drinken et elegant udtryk og en dejlig aroma.
Servér med det samme, mens din mocktail stadig er kold og boblende.
VORES TIP: Start med 100 ml danskvand, hvis du ønsker en mere intens ingefærsmag. Tilsæt lidt ekstra, hvis du foretrækker en lettere og mere forfriskende drink.
Hvorfor æble, ingefær og gurkemeje?
Der er noget helt særligt ved kombinationen af disse tre ingredienser.
Æble tilfører naturlig sødme og en frisk, frugtig smag, som skaber en dejlig balance til de mere intense ingredienser.
Ingefær giver en karakteristisk, varm og let stærk smag. Ingefær indeholder naturlige plantestoffer, herunder gingeroler, som har vakt videnskabelig interesse, særligt i forbindelse med fordøjelsen.
Gurkemeje bidrager med milde, jordagtige smagsnoter og en smuk, gylden farve. Roden indeholder også naturlige curcuminoider, som er blevet undersøgt indgående inden for ernæringsforskning.
Sammen skaber de en skøn balance mellem sødme, krydret varme og friskhed.
OPLEV VORES ØKOLOGISKE ÆBLE-, INGEFÆR- OG GURKEMEJESAFT
Hvad gør vores saft så særlig?
Hos Britt's Superfoods mener vi, at kvaliteten af ingredienserne er lige så vigtig som selve opskriften.
Vores æble-, ingefær- og gurkemejesaft er:
🌱 100 % certificeret økologisk – fremstillet af friske æbler, ingefær og gurkemeje.
💚 Rå og koldpresset – fremstillet af friske ingredienser, aldrig pulver eller koncentrater.
❄️ Lynfrosset – for at bevare den naturlige friskhed og kvalitet.
Ingen unødvendige tilsætningsstoffer. Ingen konserveringsmidler. Kun ren, økologisk saft.
Og fordi vores saft leveres i praktiske, frosne portionsposer à 30 ml, er det nemt at tilføje lidt gylden smag til dine yndlingsdrikke og opskrifter, når du har lyst til noget anderledes.
Gør din Golden Ginger Fizz til din helt egen
Noget af det bedste ved Golden Ginger Fizz er, hvor nemt du kan tilpasse den efter din egen smag.
Til en festlig vintermocktail: Tilsæt en kanelstang, og pynt med frisk rosmarin for et hyggeligt, sæsonpræget twist.
Til en ekstra frisk drink: Tilsæt lidt ekstra citronsaft og en smule fintrevet citronskal.
Til en sødere mocktail: Tilsæt en teskefuld ahornsirup eller honning for at afrunde ingefærens stærke smag.
Til en lettere og mere forfriskende version: Brug alle 150 ml danskvand og rigeligt med isterninger.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg lave en mocktail med ingefær og gurkemeje uden alkohol?
Selvfølgelig! Vores Golden Ginger Fizz er helt alkoholfri. Den kombinerer økologisk æble-, ingefær- og gurkemejesaft med danskvand og frisk citron til en lækker mocktail – helt uden spiritus.
Kan jeg bruge frosne juiceshots i mocktails?
Ja! Frosne juiceshots er en nem og praktisk måde at lave lækre mocktails på. Du skal blot tø din portionspose med Britt's æble-, ingefær- og gurkemejesaft op efter anvisningerne på emballagen, inden du blander den med de øvrige ingredienser.
Hvilke ingredienser passer godt sammen med ingefær og gurkemeje i drinks?
Æble, citron, danskvand og friske krydderurter passer særligt godt sammen med ingefær og gurkemeje. Æblets naturlige sødme balancerer ingefærens varme og krydrede smag, mens citron giver friskhed, og danskvand tilfører de dejlige bobler.
Kan jeg forberede min mocktail på forhånd?
Du kan sagtens blande den optøede saft og citronsaften kort tid før servering. Vi anbefaler dog, at du først tilsætter isterninger og danskvand lige inden servering, så din mocktail forbliver frisk og boblende.
Er denne mocktail vegansk?
Ja, hvis du udelader honningen eller bruger ahornsirup i stedet.
Lidt gylden nydelse – når som helst
Uanset om du får gæster, nyder en hyggelig aften derhjemme eller bare leder efter en ny måde at nyde din daglige saft på, er Golden Ginger Fizz en opskrift, der er værd at prøve.
Tre økologiske ingredienser. Én skøn og forfriskende mocktail.
Har du lyst til at prøve den?