Leder du efter en lækker og nærende måde at starte dagen på? Så er antioxidant-smoothie bowls det perfekte valg! Fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, er disse farverige bowls ikke kun en fryd for øjet, men også utroligt gavnlige for dit helbred.
Hvad er antioxidanter, og hvorfor er de vigtige?
Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at neutralisere skadelige frie radikaler i kroppen, som kan beskadige celler og bidrage til aldring og forskellige sygdomme. Ved at inkludere antioxidant-rige fødevarer i din kost, såsom bær, nødder og friske superfood-juice shots, kan du hjælpe med at beskytte dine celler mod skader og understøtte dit generelle helbred.
Ingredienser (2 portioner)
Smoothiebase
-
½ kop hindbær (friske eller frosne)
-
½ kop jordbær
-
½ kop blåbær
-
¾ kop græsk yoghurt
-
3 portioner Elixir Vitality Juice, let optøet
-
Valgfrit: et lille skvæt mandelmælk til blending
Toppings
-
1 spsk chiafrø (en naturlig kilde til fibre)
-
En lille håndfuld blandede nødder såsom mandler eller valnødder (til plantebaseret protein og sunde fedtstoffer)
-
Friske bær til pynt
Fremgangsmåde
-
Optø forsigtigt Elixir Vitality Juice-portionerne, så de kan klemmes ud. Tilsæt alle tre i blenderen.
-
Tilsæt bær og græsk yoghurt. Blend til en glat og tyk konsistens, tilsæt evt. lidt mandelmælk, hvis det er nødvendigt.
-
Hæld smoothien i en skål.
-
Top med chiafrø, nødder og friske bær. Server straks.
Den ernæringsmæssige profil
Antioxidanter fra bær
Hindbær, jordbær og blåbær giver naturligt forekommende antioxidanter og C-vitamin, som hjælper med at understøtte immunsystemet og beskytte cellerne mod oxidativt stress.
Elixir Vitality Juice frosne shots
Hvert frossent shot indeholder en nøje udvalgt blanding af granatæble, røde druer, gojibær, aloe vera og matcha. Indtaget regelmæssigt understøtter denne blanding hud-, hår- og neglesundhed, bidrager til normal energiomsætning og hjælper med at reducere træthed. Frysning af vores juice shots bevarer næringsstofferne uden brug af konserveringsmidler.
Græsk yoghurt
Græsk yoghurt giver en kilde til protein af høj kvalitet sammen med levende kulturer, som understøtter fordøjelsen og hjælper med at fremme mæthed.
Chiafrø og nødder
Chiafrø bidrager med kostfibre, der understøtter fordøjelsessundhed, mens nødder giver protein, essentielle fedtsyrer og en tilfredsstillende tekstur, som fuldender smoothiebowlen.
