Bier er nogle af de hårdeste arbejdere på planeten. En bi kan være nødt til at flyve omkring 145.000 km. - tre gange rundt om kloden - for at lave kun et pund honning.
I århundreder har vi anerkendt biers betydning for vores verden, og nu på World Bee Day tager vi et kig på, hvad bier gør for os, og hvad vi kan gøre for dem.
Den oprindelige idé til at fejre World Bee Day opstod i Slovenien og blev udvalgt, da der var fødselsdagen for den store biekspert fra det 18. århundrede, Anton Janša.
Janša var pioneren inden for moderne biavl og introducerede biavlsmetoder, der forårsagede en reel revolution på det tidspunkt og stadig bruges af biavlere i dag.
Vi ved alle, at bier producerer honning, men vidste du, at bier også er med til at brødføde verden? Og det er ikke kun med deres honning.
- Bier bestøver 80 % af alle blomsterne planter og det inkluderer 130 types of frugter og grøntsager.
- Hver tredje skefuld mad i verden er afhængig af bestøvning.
- En tredjedel af verdens fødevareproduktion afhænger af bier.
- Bier bestøver 75 % af alle førende globale afgrøder.
- Bier er ansvarlige for at bestøve 15 milliarder dollars af kun amerikanske afgrøder og 200 millioner pund britiske afgrøder.
- Bier bestøver de afgrøder, som vores dyr spiser.
- Bier er et fantastisk symbol på naturen. Hvis de trives, viser det, at vores naturlige miljø er i god form.
- 80% af europæiske vilde blomster kræver insektbestøvning. Mange er afhængige af bier; dette holder landskabet farverigt og giver mad til mange skabninger.
- En enkelt bikoloni kan bestøve 300 millioner blomster på en dag.
Vi er afhængige af bier til vores mad. Ifølge forskning er 75% af alle afgrøder afhængige af bestøvere, og en tredjedel af verdens fødevareforsyning er afhængig af bier. Bier er dog truet, og bibestanden er faldende. Her er nogle skræmmende fakta:
- Der er et fald på 2,96 millioner i honningbikolonier gennem årene i USA.
- Amerikanske biavlere mistede i gennemsnit 40 % af deres honningbikolonier i 2018
- Bibestanden bestod i 2019 primært af vilde bier
- Nogle biarter i Storbritannien er blevet fuldstændig uddøde
- En million arter af bier verden over står over for udryddelse
- I dag siger FN, at bier er blevet mere og mere truede, med en million arter, der står over for udryddelse. Det ville betyde langt færre æbler, bløde frugter, bønner, tomater og meget mere.
Men hvad sker der med bierne, hvorfor er deres antal faldende?
- Tab af levesteder – siden anden verdenskrig har vi mistet 97 % af vores vilde blomsterenge. Det betyder mindre forskelligartet mad til bierne og færre steder for dem at fodre.
- Intensivt landbrug – med al plads brugt til at dyrke afgrøder, er traditionelle bihabitater i kanten af marker gået tabt.
- Klimaændringer - da vintrene er varmere og årstiderne skifter, bliver dyrelivet ofte forvirret. For eksempel kan bier blive aktive, når blomster endnu ikke er klar, eller når æbler ikke er klar til at bestøve.
- Pesticider – Forskere har fundet ud af, at eksponering for pesticider kan forringe honningbiers evne til at navigere, humlebiers evne til at formere sig og solitære biers evne til overhovedet at formere sig. Brugen af ukrudtsmidler på offentlige steder reducerer tilgængeligheden af planter, som bier søger efter føde.
- Invaderende arter – arter, der ikke er hjemmehørende, kan have ødelæggende virkninger, for eksempel kan den asiatiske Hornet, som for nylig ankom til Storbritannien, ødelægge britiske biarter, hvis de tog fat.
- Kombination - der er evidens for, at ovenstående alle kan fungere i kombination, en sulten bi, der så bliver ramt af dårligt vejr, som indtager nogle pesticider, vil næppe klare sig særlig godt!
I betragtning af hvor vigtige bier er for vores fødekilde, miljø og økonomi, må vi alle gøre, hvad vi kan for at hjælpe bierne. Her er nogle ideer:
- Plant blomster, hvor end du kan, for at give nektar. Altaner, terrasser, haver og krukker fungerer alle sammen.
- Støt dine lokale biavlere ved at købe deres honning og andre biprodukter.
- Tilbyd steder for bierne at leve, hvis du har jord til et bikube.
- Brug kun pesticider, der ikke skader bier, og sprøjt dem i vindstille vejr, enten tidligt om morgenen eller sent om aftenen, når bier ikke er i nærheden.
- Øg bevidstheden blandt unge om vigtigheden af bier.
- Bevar gamle enge – eller lad en ny gro – og plant nektarbærende planter.
- Klip først græs på enge, når planterne er færdige med at blomstre.
- Efterlad et lille fad vand med et par småsten udenfor for at hjælpe tørstige bier.
- Hvis du har en have, så stop med at bruge skadelige sprøjtegifte og lad den gro lidt, inden du rydder op.
Nu er det tid til at tænke på bierne - disse små hårde arbejdere støtter vores fødekæde og hjælper med at brødføde verden - lad os støtte dem, så de igen kan støtte os.
Vores økologiske hvedegræssaft dyrkes udendørs i økologisk jord ved at bruge traditionelle dyrkningsmetoder, så vilde blomster og dyreliv kan blomstre. Besøg vores webbutik i dag for at bestille din økologiske superfood juice.
